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我先前有隨手譯過一篇醫師部落格文章,自體免疫疾病飲食指南,我一直在想辦法找平衡點,因為理想的飲食很難長期持續,AIP diet的缺陷就是它過多的限制將讓營養取得不易,必須要設計出一個不會太難實行、保持食材多樣性、可以長期遵守的方法。所以我自己在身上做實驗,然後就生出這篇經驗談,講的是我發展出來的飲食法。

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